中国制瓷业在宋代进入鼎盛时期。作为全国的瓷业中心，五大名窑中钧、汝、官三窑均在河南，除此之外，大量民窑如临汝窑、当阳峪窑、登封窑、扒村窑等烧造各种品质丰富的民用瓷，使得宋金元时期河南瓷业呈现出异彩纷呈、争奇斗艳的景象。