秋意渐浓，红果缀枝。河南博物院院内的山楂树迎来丰收时节，一串串红彤彤的山楂挂满枝头，成为馆内一道别致的秋日风景。为深挖传统风物背后的文化内涵，传递古人药食同源的生活理念，10月16日，河南博物院举办“红果承古韵·糖香话中原”山楂糖葫芦非遗体验活动，邀请市民、青少年走进博物馆，以草木为媒，体验非遗手作，感受藏在烟火吃食里的中原古韵。

活动特邀商丘市非物质文化遗产冰糖葫芦制作技艺第六代传承人田丰展示制作技艺。来到山楂树下，参与者们兴致盎然，在工作人员做好安全防护的前提下借助梯子开展采摘。传承人田丰就地开展实物教学，细致讲解山楂挑选标准，结合果形、果皮色泽、成熟度辨别适合制作糖葫芦的优质果实。现场观众边听边对比观察，在亲手采摘的过程中习得选果经验，沉浸式感受秋日风物之趣。

采摘完毕，手作实践正式展开。田丰老师从前期果料筛选讲起，提醒大家剔除虫蛀有孔洞的坏果，讲解清洗、穿签“果蒂朝下”等细节，重点讲解熬糖火候这一决定糖葫芦成败的核心难点，并现场示范裹糖、冷却定型整套流程。从果实的挑选、清洗、穿签，到最为关键的熬糖、裹糖、冷却定型，每一道工序都承载着手艺的讲究。

一颗颗红色的果子，承载着从山野、药典走向民间美味的千年历程。本次活动跳出文物展陈的固有模式，充分挖掘博物馆院内风物资源，以自然为教材，以手艺为载体，让传统文化不再停留于文字记载。

今后，河南博物院将持续挖掘节气风物、民俗非遗资源，推出更多沉浸式社教研学项目，打通文物、典籍、民间技艺之间的联系，让中华优秀传统文化可观可感，以鲜活的方式讲好中原文化故事。